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Miércoles, 16 Mayo 2018 09:50

Con degustaciones y charlas, empezó la semana de la miel

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Con degustaciones, charlas de apicultores y venta frente al Obelisco, comenzó ayer la semana de miel, organizada por el Ministerio de Agroindustria junto al Consejo Apícola Nacional.

La tercera edición de la campaña nacional, destinada a promover el consumo y divulgar la apicultura, se realizará hasta este domingo 20 de mayo, día mundial de la Abeja, declarado en diciembre pasado por la Asamblea General de las Naciones Unidas (ONU).

La Argentina cuenta con unas 2.500.000 colmenas y más de 20.000 productores. Tal como informó LA NACION, la producción ronda las 60.000 toneladas al año y según datos de la FAO (Organización Agrícola y de Alimentos de las Naciones Unidas) es el tercer productor de miel del mundo. Cerca del 95% se vende a otros países.

"El consumo interno aún resulta bajo respecto al que exhiben grandes consumidores como Alemania, Estados Unidos y Japón, que superan ampliamente el kilogramo per cápita, mientras que en nuestro país se observa una tendencia creciente pero lejos de esa cifra", explicaron desde el ministerio.

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